Οι κρανιογναθικές διαταραχές εμφανίζονται με ιδιαίτερα υψηλή συχνότητα στον γενικό πληθυσμό. Υπολογίζεται ότι περίπου το 75% παρουσιάζει τουλάχιστον ένα σημείο της διαταραχής, ενώ το 33% εμφανίζει τουλάχιστον ένα σύμπτωμα.

Τα συχνότερα συμπτώματα του ΚΓΣ περιλαμβάνουν:
πονοκεφάλους, πόνο στα αυτιά, πόνο ή αίσθημα πίεσης πίσω από τα μάτια, αμβλύ ή έντονο πόνο στο πρόσωπο, μειωμένη ικανότητα ανοίγματος ή κλεισίματος του στόματος, δυσκολία ή δυσφορία κατά τη μάσηση, ήχους (κλικ ή τριξίματα) κατά το άνοιγμα ή κλείσιμο του στόματος, πόνο και ευαισθησία στη γνάθο.

Διατροφικές οδηγίες για άτομα με ΚΓΣ
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση των συμπτωμάτων, καθώς μπορεί να μειώσει τη μηχανική επιβάρυνση της γνάθου.

Προτιμώνται μαλακές τροφές, όπως:
σούπες, αυγά, κιμάς, ψάρι, γιαούρτι, ρύζι, πουρές, μπιφτέκια.

Αποφεύγονται σκληρές και κολλώδεις τροφές, όπως:
σκληρό κρέας, ξηροί καρποί, κόρα ψωμιού, καραμέλες, τσίχλα.

Επιπλέον, συστήνεται:
Να κόβεται η τροφή σε μικρές μπουκιές, να αποφεύγεται το δάγκωμα με τα μπροστινά δόντια, να γίνεται μάσηση με τα πίσω δόντια και από τις δύο πλευρές.